"tahılın faydaları" ile Etiketlenen Yazılar

Tahıllar Ve Beslenmedeki Önemi

Tahıl, bazı bitkilerin yenilebilen tohumlarıdır. Buğday, çavdar, mısır, pirinç ve yulaf gibi tahıl taneleri ve bunlardan yapılan un, makarna, şehriye, bulgur, yarma, gevrek ve benzeri ürünler bu grup içinde yer alır. Tahıl taneleri öz, kabuk (kepek) ve çekirdekten oluşur. Öz kısmı (Endosperm): Tanenin yaklaşık %83’ün...